キャラメルポップコーンのおいしい作り方
※ ケトルが非常に熱くなりますので、必ず軍手などの保護具をご使用下さい!!
1・ケトルヒーター、モーター、ウォーマーの各スイッチを入れます。
豆3粒程度と少量のオイルを入れて蓋を閉めてはじけるのを待ちます。
(立ち上げ確認のための試運転です!ケトルが冷えている場合は数分かかります。)
その際、ギアがちゃんと噛み合っているか、
及びケトル内のかきまぜ棒がちゃんと回っているかを確認して下さい。
2・豆がはじけるのを確認したら、事前にカップに入れておいた材料を入れます。
【分量の目安】
1:ココナッツオイル・・・投入用カップの黒の線まで
2:ポップコーン豆・・・計量カップの黒の線まで
3:キャラメルシュガー・・・計量カップの青の線から赤の線までお好みで
※ 甘みを増したい場合は、キャラメルシュガーを赤の線まで計量してご使用下さい。
その際は焦げ付きやすくなりますので注意して下さい。
【計量道具がないときの目安】
ポップコーン豆(1):ココナッツオイル(0.2~0.3):キャラメルシュガー(0.5)
※ オイルが固まっている場合があります。その場合は湯煎をして溶かしてからご使用下さい。
3・豆がはじけてケトルから出来上がったポップコーンがこぼれてきます。
豆がはじける間隔が4~5秒おきになってきたら、ヒータースイッチとモータースイッチを消して
ケトルを回してポップコーンをすべて出して下さい。
4・出来上がったポップコーンは付属のスコップで軽くかき混ぜて下さい。
(きれいにはじけなかった豆などを下部のトレイに落として取り除きます。)
5・出来上がり
6・2回目からは試運転をせず、材料を用意してすべてのスイッチをONにして
かきまぜ棒とギアの噛みをチェックしたら、「2」の作業から繰り返して下さい。
(時間が空いてケトルが冷えてしまった場合は「1」の作業から行なって下さい。)
ケトル内に豆を残すと焦げる原因になります。割り箸等でコーンを残さず全部出してください。